Уже позади два насыщенных дня. Так, вчера мы делали акцент на сладостях, знакомились с интересными фактами о них, получали бонусом к заказу цитаты и афоризмы о шоколаде. А сегодня особенно интересно: день посвящен блюдам, описанным в русской литературе, например:
ВАРЕНИКИ НА ХУТОРЕ
Посмотрим, - говорил он сам себе, - как будет есть Пацюк вареники. Наклоняться он, верно, не захочет, чтобы хлебать, как галушки, да и нельзя: нужно вареник сперва обмакнуть в сметану. («Вечера на хуторе близ Диканьки», Гоголь Н.В.)
ПИРОЖОК С ЯЙЦОМ ПО ЛЮБИМОМУ РЕЦЕПТУ ЧИЧИКОВА
Чичиков подвинулся к пресному пирогу с яйцом и, съевши тут же с небольшим половину, похвалил его. И в самом деле, пирог сам по себе был вкусен. («Мёртвые души», Гоголь Н.В.)
БЛИНЫ С ХАНДРОЙ
Они хранили в жизни мирной
Привычки милой старины;
У них на масленице жирной
Водились русские блины.
(«Евгений Онегин», Пушкин А.С.)
ЩИ «МЁРТВЫЕ»
- Щи, моя душа, сегодня очень хороши! – сказал Собакевич, хлебнувши щей и отваливши себе с блюда огромный кусок няни, известного блюда, которое подается к щам и состоит из бараньего желудка, начиненного гречневой кашей, мозгом и ножками. - Эдакой няни, - продолжал он, обратившись к Чичикову, - вы не будете есть в городе, там вам черт знает что подадут! («Мёртвые души», Гоголь Н.В.)
Мы видоизменили меню, а также на столах расставили таблички с названием блюда и QR-кодом, на случай если кому-то станет интересно точное описание указанного блюда, скажем, у самого Гоголя.
Впереди еще два интересных и вкусных дня. Bon appetit!